Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 17216× prečítané
💥 DNES: Doprava zadarmo už od 20 €! Už máte vyriešenú výslužku pre šibačov? 💥
Sem tam prášok, sem tam poriadny kúsok ananásu. To som celý ja! Pridaj si ma do rannej kaše, jogurtu alebo mnou vytuň obľúbený dezert a ja Ťa prenesiem do raja plného tropickej chuti.
Ste raňajkový nadšenci a radi skúšate pri príprave raňajok nové chute? Drť z lyofilizovaného ananásu doladí nielen rannú ovsenú kašu či smoothie, ale nezameniteľnú chuť dodá aj vášmu obľúbenému jogurtu. Ak radi pečiete, nezabudnite lyo ananás použiť aj do krémov či poliev na torty a koláče, ktorým ananás dodá štipku sviežosti a exotickej chuti. Okrem toho dodá mrazom sušený ananás dezertom poriadnu dávku minerálov a vitamínov a pri pečení skvele poslúži aj ako prírodné farbivo bez éčok.
Lyofilizácia, ktorá je tiež známa aj pod názvom sušenie mrazom, je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Pri týchto podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách −55 až −100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny – atmosférický. Keby pri sušení nebol zabezpečený dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti. Po lyofilizácii sa ananás drví na drobné kúsky a na prášok. Pri ananáse to však nekončí, nezabudnite omrknúť celú kategóriu nášho mrazom sušeného ovocia.
Raňajky rýchlo, zdravo a chutne! Pripravte si farebný štart dňa
29.03.22 | 6156× prečítané
15.12.20 | 23652× prečítané | 4 minúty
Recenzie návštevníka
Drť je skvelá. Použila som ju už vo viacerých receptoch a vždy vylepší celý recept.
Veľká využiteľnosť Chuť
Pôvodne vložené k MYX Mrazík drť
Recenzie návštevníka
Použila som drť pri pečení a úplne vylepšila plnku. Bola oveľa sviežejšia a keďže je ovocie sušené mrazom tak torta vydržala oveľa dlhšie.
Chuť Skvelá na torty Dlho vydrží
Pôvodne vložené k Dračí ovoce lyofilizované drť
Recenzie návštevníka
Drť je skvelá. Použila som ju už vo viacerých receptoch a vždy vylepší celý recept.
Veľká využiteľnosť Chuť
Pôvodne vložené k MYX Mrazík drť
Recenzie návštevníka
Použila som drť pri pečení a úplne vylepšila plnku. Bola oveľa sviežejšia a keďže je ovocie sušené mrazom tak torta vydržala oveľa dlhšie.
Chuť Skvelá na torty Dlho vydrží
Pôvodne vložené k Dračí ovoce lyofilizované drť
Recenzie návštevníka
Milujem lyo ananás ale keď som si ho dával do jogurtu tak trocha navlhol a nebol až tak chrumkavý. Drť sa však pekne do jogurtu zamieša a spraví tak skvelé raňajky. Ananás je super a teším sa aj na iné drte.
Skvelo sa zamieša s jogurtom
Nič